Bonjour les filles, aujourd’hui je viens partager avec vous ma dernière bonne adresse bordelaise. Je suis une vraie sushis addict et même si Sushi Shop c’est sympa, j’avais envie de tester ce nouveau restaurant japonais que je zieutais depuis un moment. Sushi Dozo à ouvert il y a pas longtemps rue Nancel Penard entre Gambetta et Mériadeck.

Nous y sommes allés en semaine de bonne heure et le restaurant était très calme. La déco en bois est plutôt épurée et le comptoir lumineux fait son effet. Nous avons choisi de manger à une table pour deux mais vous pouvez vous installer au comptoir pour observer les chefs cuisiner en direct. Le personnel est très accueillant. La carte me semble à première vue bien fournie mais les mêmes produits reviennent souvent et le poisson frais que j’aperçois de l’autre côté du comptoir atteste la qualité des ingrédients. Et chez un japonais c’est ce à quoi on s’attend.

Ce qui est intéressant dans la carte c’est que vous n’avez justement pas que des sushis mais aussi des brochettes et des plats chauds à base de viande et de riz. Mon chéri a donc choisi un plat au boeuf mijoté avec des oignons frits et du riz. Pour ma part j’opte pour des Californias saumon, cheese, avocat et oeufs de saumon, ainsi qu’un tartare de mélange de poissons crus.

Les plats sont faits à la demande et le temps d’attente a été relativement rapide. Et là ouahou ! Les assiettes sont très bien dressées et donnent l’eau à la bouche. On a finalement décidé de tout partager et on s’est vraiment régalé.

Au niveau des tarifs j’ai vraiment été ravie car j’ai quasiment payé aussi cher que quand on commande sur Sushi Shop et l’originalité des plats ainsi la qualité ne sont pas comparable ! On va vite revenir, en plus on a bien envie de tester leur Cheesecake Thé matcha 🙂 Une bonne adresse que je vous recommande.

12516685_10207554248166816_1375617112_o 12499222_10207554248286819_79115747_o 12873453_10207554248766831_2058902271_o

Et vous êtes vous une Japanfood addict ? 🙂

Written by

Aurore Bird

Bonjour et bienvenue sur mon blog ! Moi c'est Aurore, j'ai 25 ans et j'ai décidé de partager avec vous mes petits coups de coeur vestimentaire, mes lieux favoris et mes aventures du quotidien ! Viens me suivre dans ma routine vintage !